瑞芳是通常去九份跟侯桐等旅遊景點必經的小鎮，這裡的小吃也是相當有名，講到瑞芳，大家一定都會知道的龍鳳腿，炸得油油的我並不愛吃，反而是美食廣場裡面的小吃攤，我超愛，以前一個月至少會來光顧一次美食廣場，所以瑞芳這裡我超熟啊，有幾間我的口袋名單推薦給你們。
瑞芳美食廣場
地址： 224新北市瑞芳區民生街35巷2號（看地圖）
營業時間： 07:00 ~ 21:00
必吃No.1：林記福州胡椒餅
門口一進來左手邊第一家就是有名的胡椒餅，因為是現烤所以通常都是要等，建議一進來就先預訂，然後等待的時間可以去吃吃其他攤，逛逛附近的瑞芳火車站或是市場，時間到了再回來拿，我很少遇到不用等馬上就有現貨的！ 胡椒餅的餅皮烤的香香硬硬的，喜歡的就會很喜歡，我自己是偏隨緣，剛好有就買，沒有就算了。
林記福州胡椒餅
營業時間： 10:30 ~ 19:00（週一公休）
必吃No.2：紅茶伯的桂花酸梅湯
阿伯賣的古早味紅茶跟酸梅湯真的好喝，比起瑞芳市場外面賣的手搖飲，我更傾向來美食街裡面買一杯清涼解渴的酸梅湯。 阿伯的攤子在右手邊最裡面的位置，開吃其他店家之前，記得先來買一杯涼的！
必吃No.3：太極麵攤
正門口一進來稍微往右手邊看就是太極麵攤了，講是講麵攤，但賣的是大麵炒、炒米粉、肉圓、跟豬血湯。 我每次來吃他們家，大麵炒跟豬血湯算是一個combo組合，豬血湯切的小塊小塊的味道相當不錯，大推！
必吃No.4：佳佳肉羹油飯
瑞芳的老字號油飯專家，在瑞芳有兩家，一家在瑞芳美食街，一家在瑞芳市場裡面，是很久以前兄弟分家後各自經營的（我聽說的），聽朋友說兩間味道都很接近，但我只吃過瑞芳美食街的這一攤，大門一進來往右手邊走到底就是。 他們家的油飯淋上鹹鹹的滷汁之後超好吃，我每次都會忍不住再買個一斤回家，但油飯吃多了很難消化而且熱量又高哈哈哈哈。 肉羹魷魚羹我覺得就還好，基隆好吃的肉羹太多家了。
必吃No.5：卡特紅燒牛肉麵
卡特牛肉麵在偏大門進來後左後方的位置，是我姨丈的最愛，他每次來瑞芳都要吃這一家，我自己是覺得還不錯，但麵條不是我喜歡的刀削麵，牛肉軟嫩湯頭鮮甜清淡，跟瑞芳市場轉角的那家福哥牛肉麵比起來真的好吃太多，福哥牛肉麵我覺得太油了不喜歡。
其他美食推薦
這家阿伯老店的燒麻糬滿有名的，但其他甜品像是豆花那些的我覺得不太行，要吃就吃麻糬就好了，甜品可以走到瑞芳後火車站吃「保雲芋圓」。
「保雲芋圓」聽說是芋圓的創始者？ 其實我也不知道像這種已不可考的歷史究竟準確度有多高，但好吃就好，誰發明的真的沒有太重要。 保雲芋圓也是瑞芳地區的老店，是瑞芳人的世代共同回憶，好吃是好吃，缺點是員工人數少，忙起來真的會很「挲草」。
其他很多有掛上得獎布條的好像都很厲害，但我幾乎都沒吃過，因為每次來就是直奔上面介紹的那幾家，之後有機會來瑞芳再去試試。
