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永康街這裡總是聚集了非常多的外國遊客，而這裡也是美食的一級戰區，沒有幾把刷子的店家可是很難在這裡生存下來的，也就是說能夠在永康街屹立不搖的，就算不是人氣名店，走進去也絕不踩雷。 這次我們選了一家永康街老字號的麵館「永康刀削麵」，試試看永康商圈的美食能否征服我們的味蕾。
「永康刀削麵」隱身在巷弄內，更有一種老店的fu，從外面的紅色招牌就可以感受得出滿滿的傳統味道，然後廚房裡面好像還有一隻機器人幫忙削麵？？？
牆上的都是這裡的招牌，中英文加上圖片，方便外國遊客點餐，餐廳環境簡約但是乾淨，小菜跟調味料也是放在架上讓妳自取，然後真的是有不少外國遊客來吃ㄟ！
小菜的選擇不多，但每一樣都是經典
炸醬麵（小）100元
麻醬麵（小）90元
酸辣湯40元
刀削麵條本身的Q度是夠的，粗度也適中，算是好吃的麵條，炸醬跟麻醬味道也很ＯＫ，酸辣湯雖然看似清淡，可是該有的酸度以及辣度也沒有少，唯獨炸醬裡面沒有豆乾塊這點我比較沒辦法接受…就覺得少了一個口感，要說物價上漲的關係，但要價100元一碗其實也沒有到便宜的程度，吃了一個寂寞。 總的來說這間算是中規中矩的一間麵店，不過我覺得要再來訪的機率非常低了，附近也還有很多不同的選擇。
吃飽散步看到一群人在排隊，走近一看是在賣蔥抓餅，長長的人龍還有不少外國人在排隊，位置就在芒果冰的斜對面，我們也跟風排隊買來吃看看。
8種口味可以選擇
阿姨有個機器在幫忙壓蔥抓餅，噗吱噗吱的機械聲反而讓更多人圍觀
我們買3號九層塔加蛋50元，還滿好吃的，剛出爐的超燙。 其實旁邊的那間誠記越南餐廳也是爆炸多人的，下次有機會再來試試，還有對面那萬惡的芒果冰！
