野柳港 – 大安區巷弄居酒屋,每道菜都令人為之驚艷、嘆為觀止

by Life To Go
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那天公司的主管聚餐,我們在公司附近包下一間居酒屋,原本想說在公司附近方便就好,反正只要有酒其他隨意哈哈,沒想到一吃下去我的天啊,食物好吃不在話下,老闆端出的菜色道道精彩,瞬間讓這間居酒屋躍升成了我的口袋Top名單之一。

野柳港
地址:106台北市大安區文昌街116號(看地圖
營業時間: 17:30 ~ 23:30(週日公休)
訂位電話:0227087968

店內座位不多只有15位,但我就喜歡在這種小而溫馨的氣氛下喝喝小酒吃吃小菜,從外觀招牌也可以看出這間居酒屋的魚一定很厲害哈哈,既然會叫野柳,想必漁貨一定是相當新鮮甜美,讓人迫不及待都點一份來嚐嚐。

看到黑板上寫的軟絲油飯是限量的,立刻就先點了一份,限量是殘酷,必須要試試!

這邊的金魚還會表演倒立,老闆說最近奧運到了,牠一直在練習仰式。

來居酒屋就是要喝超冰涼的生啤才夠爽。

第一道上的菜是冷盤「胡麻菠菜」,真的有水準! 胡麻調味的很棒,菠菜固定的很扎實,不會筷子一夾就散開來,一入口的扎實感搭配上胡麻的甜味刺激著味蕾,讓人變得更餓了。

這道「九孔苗」炒小辣,非常的家常味,是很好的下酒菜。

超捕的「醋蚵」,同事說最近忙著做人實在太累了,趕快多補一下哈哈哈,回去後又可以跟老婆大戰幾回合。

「生軟絲卷」裡面包小黃瓜,生軟絲吃起來帶有黏黏的口感,跟小黃瓜清爽又脆脆的口感相當搭配,這個好吃又特別,大推。

這個「過貓」真的超好吃,酸甜酸甜的調味料跟酥脆的過貓料理搭配起來真的一絕,非常涮嘴讓人一口接一口。

「明太子手翅+培根干貝」,味道中規中矩,但是整個爆口的明太子讓我瞬間飽足感爆棚,後面的料理幾乎都吃不太下,真的超後悔吃下去哈哈哈哈。

這個「紅糟鰻」的肉實在太飽滿了,我在太飽了所以只吃一兩口,嚐個氣味,真的好可惜沒吃完好浪費。

我們叫了兩種不同的烤魚,雖然我叫不出名字,但是都好好吃喔,這個老闆的烤魚功力真的是很厲害ㄟ,皮脆肉嫩的還帶湯汁,超強,而且老闆有給我們看照片,都是他當天去挑的新鮮魚貨,這兩道菜一上來就瞬間俘虜了大家的胃,每個人都吃的讚不絕口啊。

「軟絲油飯」終於上菜,真的超特別超好吃,太晚上菜我已經吃不太下了,但是還是硬塞了2個入口哈哈哈,大推大推。

「飛墨魚腸」也很適合當下酒菜,兩種口味的香腸一次滿足。

「美國牛小排」烤得半生熟,牛肉的鮮甜完美呈現,齁這間實在太厲害。

最後上的「大蛤湯」,這個蛤蠣真的超大顆,湯頭很鮮甜,有瞬間醒酒的功用,老闆還說要小心使用哈哈,是很怕我們剛剛喝的啤酒跟清酒全都浪費了嗎。

很久沒有吃到這麼令人回味無窮的居酒屋,這讓我想起前陣子在Netflix上面追的「深夜食堂」,即使是一間小小的店,也能夠端出令人感動的各種料理,或許在吃過這麼多各國美食之後,我們後面所追求的已經不是料理本身的美味,而是那唯獨的一道能夠讓我們找到回憶跟希望的味道。

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