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老闆夫妻是我們多年的朋友,他們因為熱愛衝浪而認識彼此,所以剛開始店面是開在烏石港,一打烊就可以立馬跑去衝浪的概念 XD
老婆跟蔥浪堡老闆是大學同學
後來生意越來越好,所以直接搬去礁溪開店面了,身為朋友的我們當然是開幕後第一時間跑去捧場。
原本在烏石港的小店面就有很多有趣的小擺設了,有了店面之後更是能夠擴大規模,把許多小地方都延伸成店裡裝潢的一部分,讓整體的風格更加完整。
蔥浪堡 位置與資訊
地址:262宜蘭縣礁溪鄉和平路28號(看地圖)
營業時間:
11:30 ~ 14:30, 17:00 ~ 20:00 週一、週二、週五
11:30 ~ 20:00 週六、週日(週三、週四公休)
電話:0988311110
一進門左手邊牆上就是滿滿的衝浪相關佈置
聽說牆上的畫都是老闆的朋友拿來放的,跟餐廳風格很搭
右手邊是他們的工作區,上面的稻草是特別從南部運上來的
每份肉都是老闆親手調製
廚房非常的乾淨明亮
好可愛又很有一至性的擺設,可以看出老闆跟闆娘的小巧思
一樓的環境非常的明亮,充滿著熱情的夏威夷風格,接著從旁邊的小樓梯上二樓。
這間店面租的真的很不錯,尤其是二樓的隔間,有種溫馨小包廂的感覺,我們非常喜歡,剛好這天也巧遇了認識的朋友來捧場,我們就包下整個二樓座位區,看著窗外的陽光,實在很舒服。
二樓座位區採光非常的棒
非常chill的風格,很像老闆兩夫妻的生活態度
小細節也不馬乎
二樓有個小窗戶可以俯瞰一樓
蔥浪堡的餐點是現點現做,而且為了維持品質,每日都有限量,想吃記得早點來喔~
蔥浪堡套餐
美式漢堡夾上蔥蛋是個滿特別的組合,肉排調製的味道也非常好吃
份量很大
炸物也都不錯吃
闆娘特製調酒以及精釀啤酒
蔥浪堡多汁美味,與蔥蛋的組合更是一絕,跟台北那麼多間的美式漢堡店相比,無論是裝潢或是食材的挑選都有獨特之處,推薦給同樣也是漢堡控的妳。