基隆下午茶推薦「三奇壹號咖啡館」- 必吃千層蛋糕、千層鳳梨酥，基隆伴手禮首獎

不知道你是否曾經注意過，基隆人其實超愛泡在咖啡廳裡面？ 真的不誇張，小小的一個基隆，咖啡廳的密集度卻是全國之冠，實在有夠扯，我想這應該要歸功給愛下雨的基隆。 基隆除了雨水很多之外，其次就是騎樓很多，然後基隆人就會在下雨天，悠閒地坐在騎樓底下喝杯咖啡，等待雨停，特別的有氛圍，也特別的浪漫。 今天要介紹的是「三奇壹號咖啡館」的總店，位於基隆一條古老的巷弄內，這裡有著我心目中第一名的千層蛋糕以及鳳梨酥。

三奇壹號咖啡館x築甜製菓:Keelung Senki Coffee

用餐環境

店裡的氛圍營造得很好，文青復古的味道有呈現出來，因來訪的人非常多，所以員工非常忙碌，但是態度都非常的好而且有禮貌，雖然會跟你說用餐限時90分鐘，但沒有人候位的話基本是不會趕人。

他們家的千層鳳梨酥一定要買來吃吃看，我吃過一次之後，什麼佳德什麼小潘我就再也不感興趣了。 他們的鳳梨酥外皮就是用千層餅皮去製成，第一次吃到驚為天人，這樣的口感簡直是不講武德，真的不是其他的鳳梨酥可以來輕易PK的。

就連咖啡廳的角落、樓梯的轉角處，也都佈置得相當有意境。

二樓也有很多座位，不過唯一缺點就是人太多，有時候會覺得鬧哄哄的，無法成為一間安靜舒適的咖啡廳，平日或許會好一點。

就連桌上的檯燈也都相當的有歷史感。

Menu

他們家最有名的除了伴手禮的千層鳳梨酥，千層蛋糕就是大家來這邊的主要目的，網路上被推爆。

千層蛋糕一片價格位於190 ~ 220之間，也是相當平易近人的價位，我最推的就是海鹽開心果千層，以及綜合水果千層蛋糕。

拿鐵與抹茶拿鐵都不錯喝。

綜合水果千層蛋糕，水果的微酸以及蛋糕的甜完美綜合，裡頭的橘子、綠葡萄、香蕉的組合濃郁又不膩口，蛋糕體濕潤好吃。

開心果海鹽千層蛋糕，濃郁的開心果味以及略鹹的海鹽奶油，層次感豐富，開心果的味道不是一口下去就爆發出來的那種，而是有一點點的尾韻慢慢地擴散出來，值得細細品味的那種，我個人很喜歡。

朋友從台中開車上來基隆找我們玩，結果還讓她請客哈哈哈，希望她也會喜歡。

消費心得

這裡的咖啡飲品是中規中矩，主角光環主要落在蛋糕及甜點身上，有在經常吃蛋糕的人一口吃下就會立刻感受到，一個200元上下的蛋糕，品質口感完全不會輸給280元的Lady M，或者其他日本名店，喜歡吃千層蛋糕的非常推薦來試試看，就算你認為不是第一名，也一定是會在你心中留下名次的一間優質咖啡廳。