基隆南榮路周圍小吃二選 – 前三名好吃的「專業肉圓」以及傳統台式關東煮「三坑菜頭滷」

無論是基隆人或是外地人，應該不少人都知道「桂豐食品行」，這間傳統餅舖販售的花生麻粩，對基隆人來說可說是無人不知無人不曉。 如果他們家的花生麻粩是第二名，應該也沒有人敢說自己是第一，就是這麼的囂張跟厲害，要自己吃過才知道。 不過今天不是要介紹他們，因為我想買也買不到😂😂😂 今天要介紹的兩家小吃店，在基隆的南榮路這邊也是非常有人氣的，他們分別是「專業肉圓」以及「三坑菜頭滷」。

南榮路專業肉圓

南榮路臨近基隆廟口，所以這邊很容易被外地人給忽略，不過基隆人都知道，南榮路這邊的美食絕對是不容小覷。 南榮路這家「專業肉圓」在這裡開了幾十年，小小的店面還能夠如此屹立不搖，絕對是有其道理。

用餐環境

隔壁就是「桂豐食品行」，不過可想而知，不會開哈哈哈🤣

店內只有一對老夫妻在外場賣，裡面廚房還有一位老婆婆的樣子，店內擺設也是走極簡路線。

從桌上乾淨整的辣椒罐就可以看出店裡的乾淨衛生。

肉圓一顆40元，上面放滿香菜，不愛吃香菜的人記得要先跟老闆說。

燒賣3顆45元，

消費心得

兩個人吃了155元，便宜又實在。 肉圓的皮Q軟有彈性，裡面的肉塊扎實不柴，搭配著微酸的筍乾，以及店家特別調製而成的醬油膏跟甜辣醬一起吃，實在超好吃，絕對是我吃過前三名好吃的肉圓。 燒賣也好吃，不過燒賣差不多就是這樣，我吃不出來比其他家更厲害的地方在哪，貢丸湯也是中規中矩的好喝。 肉圓絕對是本店的靈魂，這點是無庸置疑，有來麻煩一定要吃上兩碗。

吃飽了就準備散步去前往下一家。

要介紹的另外一間小吃店，是位於基隆三坑火車站附近的「三坑菜頭滷」，不是大家知道的那個桃園三坑喔，是基隆火車站的前一站 – 三坑站。 這邊停車非常不方便，而且就在巷弄內，所以千萬不要想要自己開車來這裡喔，建議大家可以把車停在仁愛市場的停車場再走過來。

三坑菜頭滷

如果不是從遠遠的地方就看見人潮，沒招牌且不起眼的外觀，完全看不出來是間小吃店。

菜頭滷又稱台式關東煮，是基隆特有的說法，也有些人會直接叫甜不辣，基隆廟口附近就有一間，而知名度最高的，就是三坑菜頭滷。 這裡沒有菜單也沒有價格，想吃什麼直接跟老闆說，她切好之後會告訴你價錢。 雖然說低消每人50元，但是隨便切一切也100元起跳哈哈😆

完全的古早味，一鍋裡面除了蘿蔔豬血甜不辣之外，重要的是裡面有滿滿的豬內臟，豬皮、小腸、豬肺、肝臟，喜歡吃豬內臟的人簡直是挖到寶，但是對於不敢吃內臟的人，真的要好好想一下。

隨便點一點就快200元，上面淋上特製辣椒醬，吃起來微麻微鹹，非常好吃。 不知道怎麼點的，我也看到有熟客一來直接就跟老闆說200元隨便妳切。

內用可以免費一直續湯，這個湯可是不斷熬煮那些食材的高湯啊！

消費心得

「三坑菜頭滷」的位置相當偏僻，是觀光客完全不會路過的地方，但往往美食就是隱藏在其中。 豬雜、魚漿、以及各種豆類製品全部滷在一大鍋，蘿蔔更是菜頭滷鮮味的精華來源，湯頭清甜不鹹，不過因為有大量豬雜一起熬煮，所以湯裡面難免會有一些豬腥味，說完全沒有是不可能的，因此很怕豬腥味的人，要吃之前需要三思。