天母排隊名店「越富越南法國麵包」 – 號稱台北最好吃的越南法式麵包

曾經是法國殖民地的越南，即便在法國離開之後，法國的文化仍然深深影響著越南，在越南也處處可以看見法國文化的影子，食物更是如此。 舉例來說，一般在亞洲，麵包很少被當作一道正餐來看待，但在越南，每天有數百萬人吃三明吃當早餐，而這種三明治就是我們常見的法國麵包 (bánh mì)。

台北有這麼一家店，只賣越南法國麵包，靠著每天手工製作烘焙的手藝，將法式麵包的美味發揮到淋漓盡致，每天一開店就是滿滿的排隊人潮，這間就是位於士林的「越富越南法國麵包」。

越富越南法國麵包

店內環境

因為沒有內用，所以沒有座位區，店面小小的，員工卻是非常多。

剛烤出爐的麵包都會放在櫥窗裡，不過幾乎一出爐就接近秒殺，剩下的不多。 在現場等候，都能聞到麵包高溫烘烤後散發出的陣陣油香。

剛出爐的麵包香味四溢，外表烤成金黃色澤的麵包看起來就很好吃。

Menu

總共15總口味的選擇，有鹹有甜，基本的原味烤麵包35元，奶油煉乳、花生醬、青蒜大蒜夾心口味65元，加了肉的口味如招牌綜合夾心等鹹口味則是65～120元不等。

買了兩個招牌綜合夾心麵包，為了避免紙袋受潮破損，保持麵包的酥脆口感，每一條都是獨立分裝。

拿到棒球場去吃😆 份量不小，一條大約是兩個手掌大。

金黃色的外皮酥酥脆脆，外酥內軟，不過因為是垂直包裝，上面那一段拿起來的時候，比較重的肉都掉在下面那一段。

消費心得

週六下午3點來買，人潮很多，我們排了大約半小時左右，生意非常好，中間還有看到一位外國人想要插隊，結果被現場人潮用英文罵退，想要在天龍國插隊實在太囂張😂😂😂 麵包的酥脆與嚼勁恰到好處，配料實在而且清爽，可是裡面包的肉，口感我覺得就還好，整體吃下來感覺一般般，沒有被驚艷到。 畢竟我們也不是經常在吃這種法國麵包，無法評價它是否是北台灣最好吃的，但是就我個人愛吃麵包的程度來說，順路經過可以買來吃，要我特地跑去那邊排隊半小時，我認為吸引力還不夠。