上週末牛肉麵癮又犯了，想再去吃吃我們心目中最美味的牛肉麵「老宋記真善美牛肉麵」，運氣很好繞了幾圈後就找到了路邊停車位，頂著大太陽走著走著，在離真善美不遠處看到一家新開的牛肉麵店「老王原汁牛肉麵」，感覺是家連鎖店。 當時天氣滿熱的，看到有鮮豆漿跟紅茶免費暢飲，就決定給它一次機會😆
餐廳info
老王原汁牛肉麵
地址：106臺北市大安區安居街21號（看地圖）
營業時間： 11:00 ~ 21:00
電話：0227375949
餐廳環境
一進門的第一印象，空間是明亮且乾淨的，冷氣開的很強，在大熱天真的是加分再加分，站在門口不久後服務人員就來帶位入座，整體的服務態度感覺算是不錯，重點是大熱天的看到飲料吧就直接加到滿分哈哈哈哈。
小菜區乾乾淨淨的看起來OK。
調味區非常豐盛啊，第一次看到牛肉麵店有這麼多種調味料讓我覺得很奇怪。
一開始看到調味區有這麼多種調味料，其實沒有感到雀躍，反而是心裡開始有點擔心踩到雷，我的原則是好的牛肉麵湯頭本身就很好吃了，不需要其他多餘的調味，且菜單多是以牛肉麵或其他麵食為主，沒有水餃或其他的主食，理當是不應該需要這麼多的調味料。
但是飲料吧卻是應有盡有，這是好事哈哈，有豆漿跟紅茶直接給讚，可以調製我最愛的豆漿＋紅茶，各加一半完美比例。
小菜與主食
接著看菜單，招牌牛肉麵小碗才145感覺很可以，小菜左邊三樣50，右邊三樣100，在台北市能有這價位實在佛心啊老闆～～～ 第一次來怕踩雷不宜點太多，先點幾樣來試試味道。
小菜整體還算可以，中規中矩不會難吃。
招牌牛肉麵小碗，湯頭色澤偏淡，搭配小白菜，標準的台式牛肉麵煮法。
肉塊大小適中，麵條是我喜歡的粗麵條。
消費心得
用餐後的心得就是，麵條沒有煮熟，吃起來中間有點生生的味道，湯頭整體的味道也偏淡，這可以解釋為什麼有這麼多調味料讓你使用了，另外牛肉吃起來也一般般，雖然是點紅燒，但是吃起來味道卻是偏清燉，小菜也是中規中矩的沒有太亮眼。
雖然飲料吧很豐盛，但是麵條吃起來太生太粉，湯頭不夠濃郁，牛肉平庸，不是不好，只是吃完之後沒有什麼記憶點，硬要說優點就是環境還OK，不過如果要我選，我還是會選擇隔壁棚的「老宋記真善美」，無論是小菜或是牛肉麵都不是同一個檔次的。
我最愛的牛肉麵在這裡👇
【老宋記真善美牛肉麵 – 我們心目中大台北地區的No.1牛肉麵店】
