是的我又來到新竹了😆 上次農曆年假期間來新竹，好多我想吃的東西都沒吃到，實在令人生氣，而且人又多到爆炸，想要進去城隍廟參觀一下都擠不進去有夠誇張，只能跟家人坐在廣場周圍吃吃小吃有夠可憐，今天特別找了個好天氣來新竹走走，人潮明顯少了非常非常多，看到廣場上空空的就很開心。
這次終於可以走進來城隍廟逛逛了，原來裡面也有好多賣吃的攤販，好多攤賣魚丸貢丸以及肉圓，不過肉圓我只服基隆的哈哈哈。 我們這次的主要目的不是城隍廟旁的小吃，而是許二姊！ 我印象中好多年前吃過一次許二姊，當時覺得還滿不錯的，不過味道早已忘記，這次就是特地來重溫一下新竹煙燻鴨肉的名店。
許二姊
地址：新竹市北區北門街35號
營業時間：10:00 ~ 02:00
許二姊就位於熱鬧的北門街上，這邊的停車位是一位難求，一小時最少80元起跳，週末來更是整個炸掉，如果想要省一點停車費，還是建議停到遠一點的北大路或是西大路那邊，找看看有沒有路邊停車格，會便宜非常多，或者乾脆搭火車來，這邊離新竹火車站也是步行10分鐘左右的距離，相當方便。
用餐環境
一個字，擠！ 一瞬間會有全新竹人都在這裡的錯覺。 這邊跟基隆廟口一樣，自己找位子坐，如果都坐滿了，那就選一個你看順眼的位子，就在那邊等對方用完餐，單子可以先去櫃檯拿來畫好，座位號碼寫好，一坐下來馬上就可以拿著單子去櫃檯結帳。
前台的廚房師傅手沒停過的一直炒，桌上滿滿的外帶餐點，生意超好。
Menu
這邊點餐的方式就是先找位子坐，畫好單之後交給櫃檯，然後去前面選滷味小菜，選好之後跟工作人員說你坐哪一桌，她會給你一張滷味的價格單，拿了單子再去櫃檯結帳，這樣才算是點餐完成喔！ 結完帳之後你會有兩張單子，一張是小菜的一張是餐點的，記得放在桌上，這樣送餐的員工才能確保你的餐點沒有送錯。
點了一份鴨胸肉、海帶、豆乾、滷蛋，除了海帶我覺得很普通以外，其他都很入味好吃，尤其是上面的小黃瓜，醃製的酸酸的很開胃。
小碗的鴨肉飯65元，份量非常足，隔壁桌兩個女生點了一份大碗的，直接是用碗公裝超誇張。
新竹的炒麵是湯湯水水的湯麵，一碗85元份量也是很足夠，裡面還有兩小塊鴨肉。
新竹獨有的炒鴨血，微酸以及滑順的口感是新竹才吃得到的，不過非常的重口味，最好自備水或茶來配，不然會越吃越口渴。
吃的時候旁邊站滿了人盯著你吃飯，是在這邊必須要習慣的事，不過在基隆廟口吃飯也都是這樣，我們見怪不怪。
消費心得
食物好吃是沒話說，煙燻鴨肉超級入味好吃，其他的菜也都沒有一道是雷的，難怪連新竹當地人都愛吃。 不過他們餐廳的動線很不好，加上沒有工作人員帶位或是跟你說要怎麼點餐，第一次來會真的很不知所措，我們就見到兩個女生因為不好意思去佔位子，就這樣站在那邊20分鐘，後來是有熱心的當地阿姨教她們要怎麼做，她們才終於吃到飯。 再來就是餐廳的動線屬於細長型，所以等位子的客人全都會擠在走道，工作的員工內外場的走動，端食物收桌子全都混在一起，對於內用的客人來說會覺得很混亂也有壓力，我是覺得這個狀況難以改善，只能客人自己去克服，因此想要來用餐的人要有這樣的心理準備。
