基隆只要不下雨，就會是一個既好逛又好吃的城市。 每到週末只要天氣好，就會想要出門看看海，能夠隨時看到依山傍海的景色，也算是基隆的特色之一，而這也是身為基隆人難得的驕傲。 之前有說過，基隆人不太愛做生意，很多喜歡吃的店家在週日都會休息，而仁愛市場可以說是少數週末店家都會營業的地方，所以週日就是要來這裡覓食。
之前介紹過內湖金泰的生魚片蓋飯，那間算是我吃過的生魚片蓋飯餐廳裡面，CP值極高的，一碗全鮭魚蓋飯也才310元還附贈味增湯，雖然魚肉切的比較薄，但是整體風味可以說是非常不錯的。 不過嘛，每次要吃碗生魚片蓋飯就要跑去內湖也不太合理，而且吃魚就是要在基隆吃啊！ 所以今天要介紹一家在基隆仁愛市場裡面也是略有名氣的日式餐應「鈺 刺身丼」。
內湖金泰餐廳介紹👇
台北內湖區的優質海鮮蓋飯「金泰日式料理」 – 生蛋黃與生魚片蓋飯的美妙融合，每一口都是美味
鈺 刺身丼
地址：基隆市仁愛區愛一路8號2F(D43
營業時間：09:30 ~ 15:00(週一、二公休)
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用餐環境
小小的店，座位區只有店家前面一排吧台桌，以及旁邊放著兩張小桌子，一次可容納人數大約10多人而已。 每日的特餐都會寫在黑板上。
小小的店面卻有5、6個員工在裡面，感覺也是很忙碌的。
一入座還沒點餐，就會先送上來一碟醬油。
Menu
綜合刺身丼飯230元很平價，不過全鮭魚就很貴了，要450元。
味增湯30元，裡面滿滿的豆腐跟魚肉。
綜合刺身丼飯230元，很可以啊！
7片生魚片加上配菜，這樣一碗230元你說便不便宜？ 重點是魚肉都是早上從崁仔頂來的，非常新鮮美味。
綜合炙燒丼飯270元，不敢吃生魚片的人也可以點這個，稍微炙燒過的魚肉一樣保持新鮮。
炙燒過的魚肉中間還是保有一些生度，然後飯是溫的，跟金泰的冷飯有些差異，看個人喜好，我自己也滿喜歡溫溫的醋飯。
6貫的綜合握壽司是160元，平均一貫不到30元，尚可尚可。
握壽司的魚肉厚度是有的喔，中間包有一點哇薩比，不愛吃的話可以請店家不要包進去。
消費心得
這個生魚片丼飯真的是好吃的啊！ 不過相比起刺身丼飯，炙燒就真的不太建議點，一來是切片太薄吃不出口感，二來是沒有炙燒該有的香氣，所以相比下來，我覺得直接點生魚片系列的就好了。 消費來說不能算是高CP值，畢竟一碗也是要2, 3百元，而且很多人對於高CP值的定義可能就是百元左右，講高CP值有些人不會認同，不過我自己是覺得很OK啦，台北處處比這還高消費的多的是。
仁愛市場這邊還有好幾家賣生魚片的，當基隆人實在太爽，改天要來全部給它攻略完成😆
走出市場往港邊的方向走，路邊看到一家在賣日式小點心的攤販，吸引了我們的目光。
全都是銅板價，當然要吃爆哈哈。
一看不得了，是位有50年經驗的老師傅手工做的，一定要支持目前還存在的這種古早味甜點。
一顆份量不小喔，我們一次買4顆總共100元，給老師傅一點支持與鼓勵。
無論是奶油餡或是芋頭餡，都是很飽滿的，味道也不會太過死甜，真的是很好吃，下次有經過一定會再捧場的❤️
邊吃甜點邊欣賞郵輪，基隆人的生活永遠就是這麼的樸實無華，卻又容易心滿意足。
