古月香熬粹牛肉麵 – 牛肉麵界的精品讓妳一口入魂

能夠創下一開店不到3小時就完售的牛肉麵店，古月香絕對是基隆人的驕傲。

我算是非常喜愛吃牛肉麵的人，對於牛肉麵也是有屬於自己獨到的見解，而這間位於不起眼巷弄內的基隆牛肉麵，即使附近非常不好停車，也會讓我偶而一想起它濃郁的湯頭，就會立刻跑來吃。

古月香還未開店門口就會有人排隊，週六更是如此，所以是如果不喜歡排隊的饕客朋友，只能平日一早來碰碰運氣。

店內的用餐環境舒適且自在

湯頭麵條跟辣度，提供完全客製化

酸梅湯很回甘

魯至深花干搭配特製辣醬

我最愛的半筋半肉

特寫來一張

它們家的湯頭會有點鹹，如果平常喜歡吃清淡點的，建議點「淡」的湯頭就好，如果不夠味，隨時可以再做調整。 另外如果喜歡吃辣，也可以試試看它們的特製花椒油，聽有吃辣的朋友說，吃起來會像四川的麻辣鍋味道。

古月香絕對是我心目中前三名的牛肉麵，但價位偏高，屬於走一個精緻路線，如果是食量偏大的人，吃完可能會有一股空虛感 XD 會有意猶未盡、沒吃飽的感覺，但瑕不掩瑜，我覺得如果是愛吃牛肉麵的人，一定要找時間來試試看。

好吃到不抬頭