台北有間非常有名的排隊早餐名店，榮獲連續好幾年的米其林推薦，聽說每天從早上4, 5點就有人開始在排隊，而身為台北俗的我當然從來沒吃過（真的很不愛排隊），趁著週六好天氣去華山園區走走，就順便來朝聖一下傳說中的「阜杭豆漿」！
好吃的早餐店很多，而我也算是喜歡吃傳統豆漿早餐店，永和的「世界豆漿大王」以及內湖的「來來豆漿」都是我滿喜歡的早餐店，我特別喜歡帶有一點焦香的豆漿，所以無論什麼時候要吃豆漿店我可是一點都不會排斥。
週六上午11點來吃，排隊大約30分鐘
前面的排隊人龍我不想拍了，直接拍一張上樓梯之後的樣子，從排隊的過程可以看得出來有很多來台灣旅遊的觀光客。 我們大約11點抵達，排隊人潮已經排到了全聯，跟著隊伍慢慢前進，大約30分鐘之後我們來到了2F樓梯口。
2F是一個小型美食廣場，點了餐就到中間的座位找位子坐
從玻璃櫥窗裡可以看到製作燒餅過程
多年的米其林推薦
點餐的SOP流程是很有規劃的，第一站拿餐盤點豆漿，第二站點食物，第三站結帳。 這邊員工素質跟訓練都非常強，效率也很高，反而是顧客在掏錢或是猶豫要點什麼的時候壓力會很大，站在那邊想太久後面的人就會一直看妳到底是好了沒 XD
我們在排隊的時候就先看了菜單，已經想好要點什麼，點餐的時候就很快速。
我們點的是冰豆漿x2，厚燒餅夾蛋x1，甜餅x1，鹹餅x1，蛋餅x1。
豆漿也可以點半糖
厚燒餅挺大的
鹹餅很一般，蔥的味道沒有很突出，下次可以略過
甜餅裡面的麥芽糖滿不錯的，也不會死甜，餅的外表烤得酥脆好吃
我對這個放蛋餅的盆子其實有點不太滿意，但算了
蛋餅沒有特色，跟其他早餐店會吃到的一樣
厚燒餅令人驚艷，燒餅烤得非常香，嚼起來充滿麵粉的甜味，搭配上裡面蔥花蛋的鹹味，整個炭火香氣搭配上鹹甜的口味，令人口齒留香，是整個吃下來我覺得最厲害的，其次是甜餅，至於豆漿我覺得就是中規中矩。 如果將來還會再來吃，就是一份 ”豆漿＋厚燒餅夾蛋＋甜餅組合”。
「阜杭豆漿」好吃嗎？ 個人覺得算是早餐店裡面不錯的選擇，但有沒有值得排隊30分鐘來吃？ 我自己覺得沒有，除非妳就是真的很愛它這一味，或是要帶國外朋友來體驗一下台灣傳統早餐，然後吃飽順便去對面的華山文創園區逛逛走走。
「阜杭豆漿」對面的華山園區是個週末好去處
剛好遇到麥卡倫品酒會，立馬報名參加
麥卡倫舉辦的品酒活動很有創意
大家都喜歡的「間諜家家酒」劇場版安妮亞
無嘴貓50周年慶
厲陰宅現場的嚇尿體驗活動
印象派藝術展
華山文創園區滿好玩的，天氣好的時候來這裡散步也是一種放鬆享受的活動，至於「阜杭豆漿」，我無法給予太高的評價，但也不是說它不好吃，只下次來希望不要再有這麼長的排隊人潮。
