基隆七堵必吃的特色美食「烏龍伯七堵咖喱麵」- 在地人激推的70年老店，僅此一家別的地方吃不到

七堵，這個位於基隆市最西端的地點，除了是全基隆市面積最大的行政區，對我來說它是個似乎很近，卻又是很陌生的地方，說真的我對它一點都不熟悉。 還記得以前在基隆工作的時候，偶而會跑到七堵來，但是每次都只是路過而已，從來沒有為它多做停留。 這次來到七堵舊火車站走走，現今已經成為了「七堵鐵道紀念公園」，從日治時期創建到現在已有超過百年歷史，更是全台灣最古老的木造車站。

原以為這邊還有更多的景可以看看，但是其實就是這一棟日式木造車站而已，順路來散散步是可以，假日時不時還會有擺攤跟活動，環境很清幽，有些當地居民坐在這邊乘涼聊天，頗是愜意。

車站也有標示七堵著名的美食地圖，我們看著地圖，找到了印象裡熟悉的七堵咖喱麵，我還記得十幾年前曾經吃過一次，但是早已忘了味道，然後看著看著就餓了，決定立刻前往😆

烏龍伯七堵咖哩麵

一走到咖喱麵門口，就恰巧看到員工正在把客人吃剩的咖喱湯，倒入店門前的水溝中。 雖然說就算他們倒入水槽中，湯還是會沿著管線流入水溝，但是跟直接整桶往水溝裡到，那個觀感還是落差很大。

通常我們的排水溝裡的水因為量少所以不太流動，將大量染成黃色的咖喱湯水倒進去，我猜大部分的咖喱會沉積在底下，一到下大雨如果不是被沖刷走，就是滿出來淹上馬路跟騎樓，不知道這邊樓上的住戶有沒有曾經在颱風天裡踩在咖喱水中過。

店內環境

相當簡易的一間小吃店，聽說現在已經是第三代在接手經營，是間已經開了70年的老店，幾乎都是在地人來這邊外帶，就知道它的味道絕對不會讓你失望。

油豆腐以及一整鍋的咖喱醬，是他們的獨門秘方。

Menu

以價格來說真的是便宜到不行，基本款麵＋2個油豆腐就是60元起，我們點了一份咖喱麵與咖喱板條，基隆的板條可是非常好吃的。

果然霸氣，直接一坨咖喱醬擺在麵條上面，隨著香濃的咖喱味飄散開來，肚子也餓了起來。

是我們喜歡的烏龍麵條。

基隆的板條，或是粿仔條，真的是很好吃，從小吃到大都很愛，跟台北的那種薄薄透明的不同，基隆的很粗，咬起來很有口感。

將咖喱醬拌勻在湯裡，喝一口，味道超乎我們的想像，原本以為會很像廟口咖喱的那種湯湯水水的感覺，結果意外的濃郁，而且很鹹，想要把湯喝掉應該是不可能的😂

油豆腐。。。就是油豆腐。

消費心得

完全出乎意料的好吃，而且算是相當有特色的當地小吃，主要是這個味道在其他地方吃不到，我覺得當作是七堵的代表性小吃之一是完全沒問題的。 麵條處理的很好，湯頭就像是拉麵那樣，用來增添味道，想要直接喝完我覺得有點過鹹。 網路上有人說味道變了，不過因為我們都沒吃過以前的版本，所以也無從比較起，但是還是很推薦大家來試試看，或許會一試成主顧。