台北小巨蛋周圍美食「爸爸Kevin美式BBQ」 – 完美呈現德州烤肉的口感，激推牛胸肉及豬肋排

最近在小巨蛋附近發掘了一間美式BBQ專賣店，從照片上看到它們家的豬肋排之後，我就決定找一天去吃吃看，因為我真的超愛吃豬肋排的。 台灣普遍賣的豬肋排上面都會淋上一層BBQ醬，例如Fridays，然後都偏甜，我其實沒有很愛這樣的肋排，不過聽說「爸爸Kevin」的老闆是外國人，而且敢標榜全台唯一道地的美式BBQ烤肉，就一定要來試試。

爸爸Kevin美式BBQ

用餐環境

店內用黃色系的柔和燈光，搭配上木質紋的牆面以及木桌，牆上放著體育賽事，播放著鄉村音樂，一進門就讓人感受到非常溫馨的氛圍。

用餐區分三個區域，樓上兩個用餐區，樓下地下室還有一個大空間。

三種沾醬隨你選擇，可以自行取用。

Menu

總共有8總肉，10幾種的配菜可以選擇，組合餐有三種，價格分別是1肉1配菜的$360，2肉2配菜的$540，以及3肉3配菜的$780，然後部分肉品需要加價，例如我要換一整條的豬肋排，就需要再加1080元，老實說不算便宜，不過想說就是來吃吃看，所以找了一堆吃貨朋友跟我一起來😆

我們總共點了2份的3肉3配菜，想要盡量把不同的肉品都吃過一輪，當然也大手筆的點了一整條豬肋排！

豬肋排上桌！ 光看這個烤出來的色澤簡直是迷死人，一放上桌香味就一直撲面而來，朋友聞到都一直說好香。

看似烤得很乾的豬肋排，肉切開來的時候卻是保有水分的軟嫩質地，相當厲害，而且味道也很棒，完全沒有甜膩膩的BBQ醬，取而代之的是碳火烤過的香味以及肉本身的鮮甜，非常好吃。

這個牛前胸肉真心厲害，又軟又嫩實在好吃到爆炸，下次我要直接點兩份！

配菜有我喜歡的捲心菜，然後這個牛油薯條也是非常好吃，放再久都不會軟掉。

手撕豬肩肉也是好吃。

辣味香腸的外層裹著一層糖漿，吃起來甜甜的，但是香腸本身的肉是會辣的。 其他的火雞肉、羊肩肉等等我個人就沒有特別覺得驚艷，不過牛前胸肉跟豬肋排可以再給我10份哈哈。

他們的汽水類飲料是可以無限續杯的，而且這家不收服務費超佛心。

消費心得

真的是非常道地的一家美式BBQ餐廳，一整個就是回憶殺，讓我回想起之前在德州跟朋友爽吃烤肉的快樂氣氛，超級讚。 我們總共4個人來吃，一共吃了3110元，平均每人不到800元就可以吃得超飽，我覺得是很可以的啊！ 肉的品質都不錯，座位也不壅擠，吃起來很歡樂很舒服，絕對會是我繼「德州牛排」之後另外一間會經常來訪的美式餐廳。