
只要是基隆在地人都知道,在信一路田寮河邊有間超厲害的無名早餐店,看似完全不起眼的古早味早餐店,每到週末騎樓下站滿了人潮,就為了等待一份料多味美的平凡早餐。 其實一開始我並不喜歡來買這家早餐店,因為等待時間往往是半小時起跳,我覺得為了一份早餐要等這麼久實在是太over了,不過只要吃過一次,就能夠明白為什麼即便要等這麼久,還是那麼多人願意等候。
171號早餐店
地址:基隆市中正區信一路171號
營業時間:05:00 ~ 11:30
電話:0224279836

店內環境
店裡就3個人在忙,男老闆站煎台,女老闆製作漢堡、三明治,另外一位小幫手則是忙著倒飲料跟打包餐點,把小小的空間發揮到淋漓盡致。 他們家的牛肉漢堡有機會可以試試看,是直接用炒過的牛肉非常厲害,有些人專程為了吃上一顆牛肉漢堡從台中跑過來,真的很誇張。

Menu
店家門口放有菜單,直接拿紅筆畫一畫交給老闆就可以了,通常的等待時間是15~30分鐘左右,有時誇張一點會等到1個小時,建議可以先打電話訂再過來拿。
我最經常吃的總匯堡跟總匯三明治都是60元,這已經是漲價過好幾次的價格了,多年前一個50元銅板就能搞定,實在是好便宜啊,不過60元真的也不算貴。 其他的鐵板麵跟蛋餅我都沒吃過,每次來就是只點總匯堡或是三明治,因為我個人覺得這兩個的CP值最高。

看看這個總匯三明治,這是只有一半而已,中間夾了大量的小黃瓜跟生菜,搭配上肉鬆、番茄片、漢堡肉、洋蔥、以及一顆全熟蛋,簡單的撒上些許胡椒粉做調味,一口咬下簡直只有一個爽字可以形容。

總匯堡裡面的配料一樣,只是外面換了漢堡麵包,份量大到一隻手握著這顆飽滿的漢堡都覺得很幸福。

滿滿的生菜搭配店家特製醬料的調味,味道恰到好處,不鹹也不膩,難怪那麼多基隆人會一吃成主顧,很多人笑說這間老闆根本就是在做善事。

消費心得
很多從基隆到台北通勤的上班族,都會前一天用Line跟171古早味早餐店預約,買完就直接上高速公路上班。 我雖然也是通勤族,但是我開車的路線不會經過這裡,真的好可惜,不然光是憑著他們家嘆為觀止的份量,買一個來當午餐那是絕對不會輸給台北買的便當啊,而且價格還只有一半! 還有網友說這根本不是吃不吃得飽的問題,而是完全吃不完哈哈。 雖然說外地人跑來基隆吃早餐店好像有點奇怪,不過我還是會強力推薦,如果有一大早來基隆玩,不仿試試這間早餐店的天花板,直接穿破屋頂的那種!